Vsa hrana je rastlinskega in biološkega izvora. Zdrava hrana iz kuhinje Mateje Ulaga izvira iz domačih sestavin, v poletne času pa sestavine prihajajo iz domačega vrta, ki drugega kot dežja, sonca in podtalnice ni okusil in je idealna za veganski način prehranjevanja. Zdravo hrano pripravljamo v Preserju, vasici pod Krimom, ki leži sredi prelepe narave, stran od avtocestnih plinov. Kuhamo na domačem štedilniku na drva, ob spremljavi šumenja gozdov in žvrgolenja ptičev. Narava, ta včasih glasni, včasih tihi sodelavec, pomembno prispeva k kvaliteti obrokov in zvišuje njeno prehrambeno vrednost.
Navodila in pravila za naročilo: Če se le da vsak dan:) Če pa to ni možno, pa najmanj dan preden ste si zaželeli okusiti izvrstne veganske jedi. Kosila naročite dan prej, do 12. ure na št. 041 840935 ali preko spletnega obrazca.
V ceno kosila 14 eur je vključena cena dostave hrane po Ljubljani. Če naročite več kosil na isti lokaciji, se dogovorimo za nižjo ceno. Za dostavo izven Ljubljane se cena prevoza preračuna glede na oddaljenost.
Dostava hrane poteka v času med 11.30 in 14.uro. Če želite imeti dostavo ob točno določenem času, nas morate na to opozoriti, sicer poteka razvoz po zaporedju kot si sledijo mesta dostave.
Prodajno mesto zdrave hrane: Zrno do zrna, Trubarjeva 8, Ljubljana
Zadnja novica
KREARNICE ZDRAVE PREHRANE
Na vseh 4 delavnicah bo z nami Tatjana Trajkovska, zdravnica specialistka družinske medicine, ki se ukvarja s celostnim alternativnim pristopom k zdravljenju, prehranskim svetovanjem in razstrupljanjem. Verjame, da je da ima človeški organizem izjemne sposobnosti samozdravljenja, če ga ob tem primerno podpremo in tu sva si enotni, ker hrana je pri tem zelo pomembna. Povedala
Zeleni eliksir – smoothie
Blitva, špinača, zelena, peteršilj, regrat, kopriva, zajčja detelja, užitni pleveli, listi nadzemne kolerabe, meta, melisa, limona, jabolko, banana
2 dcl / 5 dcl / 1 liter
2,5 eur / 6 eur / 10 eur
Presna jagodna torta
Jagode, javorjev sirup, kokosovo mleko, iris moss, kakosovo maslo, bourbonska vaniljija, sol, mandlji, datlji
monoporcijska / velikost 24 cm
5 eur / 70 eur
Torta Cilka – brez glutena
Sveže mleta prosena moka, višnje, borovnice, banana, tofu, rižev slad, javorjev sirup, pecilni prašek, kakav, koruzni škrob, bio moka iz rožiča
monoporcijska / velikost 24 cm
5 eur / 70 eur
Kamutova lepotička – kruh
Polnovredna ali bela kamutova moka, voda, sol, kvas, (lahko brez kvasa), javorjev sirup
70 g / 400 g / 800 g
1,4 eur / 3,5 eur / 6 eur
Jabolčni zavitek
Polnovredna kamutova moka ali bela pšenična moka, slovenska jabolka, rozine, limonina lupina, cimet, jabolčni koncentrat, rastlinsko maslo alsan, sol
pošten kos / pekač
3,5 eur / 45 eur
Zeljni zvitek
Polnovredna kamutova moka ali bela pšenična moka, slovensko zelje, umeboshi kis, sojina omaka, kvasni posip, čebula, kajenska paprika, mleta kumina
kos 300 g / pekač
3,5 eur / 45 eur
