KREARNICE ZDRAVE PREHRANE

Na vseh 4 delavnicah bo z nami Tatjana Trajkovska, zdravnica specialistka družinske medicine, ki se ukvarja s celostnim alternativnim pristopom k zdravljenju, prehranskim svetovanjem in razstrupljanjem. Verjame, da je da ima človeški organizem izjemne sposobnosti samozdravljenja, če ga ob tem primerno podpremo in tu sva si enotni, ker hrana je pri tem zelo pomembna. Povedala nam bo več o tem, katera živila nas podprejo in zakaj. Čaka vas mnogo novih spoznanj, predvsem pa užitek ob soustvarjanju dobrih in zdravih obrokov.

1. Hrana brez glutena in dodanega sladkorja, sobota 10.10.2015, od 9.00 do 13.30 ure

2. Kako z zdravo hrano zmanjšati napetost, utrujenost in dnevna nihanja energije, sobota,14.11.2015, od 9.00 do 13.30 ure

3. Decembrsko razvajanje z zdravimi dobrotami in sladicami, sobota, 5.12.2105, od 9.00 do 13.30 ure

4. Priprava na varno in zdravo razstrupljane na pomlad, sobota,16.1.2016, od 9.00 do 13.30 ure.

Vse to bomo pripravljali od 9. ure, težko slovo pa vzeli okoli 13.30 ure.
Cena posamezne krearnice je 60 eur, za vse 4 pa je cena: 200 eur.
Vaš sedež si, najasneje do 1.10., zagotovite s plačilom v celotnem znesku na:
Nova KBM, SI56043100113354083

ČOKOLJANA

v soboto 25.10.2014, bo Pogačarjev trg dobesedno prepljavljen s čokoladami in čokoladnimi izdelki. Lani je bil to nepozaben dan. Letos pa bo stojnic še več!!!! Torej še več sladkosti!

Tudi mi bomo poskrbeli za male radosti. Ponudba bo pestra, lična in predvsem zdrava! Ponudili vam bomo bio veganske čokoladne pralineje polnjene z različnimi slastnimi kremami, v ponudbi bo tudi čokoladna torta, in pa čokoladni cup cake z malinovo kremo. Na voljo bodo tudi brezglutenski čokoladni piškotki in brezglutesnki cup cake-i. Tudi čokolatini brez sladkorja, samo s stevio bodo v ponudbi.

Kaj vse bomo imeli še za vas, pa ne bomo povedali… raje pridite, cel dan se bomo sladkali!

Poročna torta

In končno bio veganska poročna torta, kot se šika… nevesta je povedala, da svatje niso mogli verjeti, da je veganska, nekateri so celo povedali, da še niso jedli boljše :)Poročna torta

Kulinarična delavnica

Dragi užitkarji!

Če bi si radi  vzeli čas zase, za vaše brbončice, se odprli za nova znanja, ste v soboto 18.10. vabljeni, da se v 4 urah našega druženja spoznate s tako vrsto hrane, ki naše telo očisti, ga regenerira, podpre in mu da energijo.

Recepti vam bodo v pomoč pri pripravi zajtrka, malic, kosil, lahkih večerij. Seveda, tudi sladke trenutke ne bomo zanemarili, ampak jih nadomestili s sladicami brez greha.

Naučili se bomo s kakšno energijo pristopiti v kuhinjo, ki bo odslej naš sveti hram in prostor za kreacijo. Blagodejni učinki bodo vidni na vseh članih vaše družine.

Kuhinja v Preserju se že veseli vašega prihoda, recepti se samo za vas zlivajo na papir, kuharica komaj čaka, da vam preda znanje , skratka vse je tako kot mora biti :)

Torej, dne 18.10. ob 9h do 13h, na naslovu: Preserje 52, se bomo skupaj prelevili v kuharske mojstre in z magično kuhalnico delali prave čarovnije 😉

Pohitite, prostih je še nekaj mest!

Cena:  za 5-7 tečajnic 55 eur, od 7-12 tečajnic 50 eur na osebo.

Prijavite se lahko na www.kuha.si ali na 041840935

S sončnimi pozdravi!

Mateja

 

Nadaljevalni kuharski tečaj I.

Nadaljevalni kuharski tečaj I. bo potekal v soboto 14.6.2014 od 8.45 do 13. ure.

Naučili se bomo še nekaj izredno slastnih jedi iz seitana: bolonese, seitan alla jetrca, prav tako priljubljen mariniran tofu, ki se dopade še tako zahtevnemu jedcu, popekli tofu, spekli bomo kruh iz žlahtnega kamuta, skuhali  bomo cvetačo s kokosom, spekli falafel in se posladkali s pannacoto in sadno pito.

Začetni kuharski tečaj

V soboto 24.5.2014 smo v naši veseli kuhinji ustvarjali, kuhali, se smejali, se dopolnjevali, predvsem pa uživali v sadovih našega mojstrstva. Zelo hitro smo napredovali, tako zelo, da smo na koncu, palačinke metali v zrak in vse so srečno pristale v ponvi, kasneje pa v naših želodčkih :). Slastne so bile tudi tiste z bezgom, ki sta nam ga gospoda chef-a obrala z našega vrta. Zraven smo seveda pili bezgov napitek, brez sladkorja, začinjen samo z limoninim sokom. O ja, izkoristili smo, kar nam narava ponuja ta hip!

TORTA ZA ADRIANA

Adrian ima rojstni dan. Povabil bo 16 fantinov. Dal mi je natančne napotke: testo mora biti svetlo, nobene čokolade, sadje katerokoli razen lubenice, na vrhu pa naj bo sadje želirano. Upam, da sem pravilno razumela napotke…..

TORTA ZA ADRIANA

P.S. Mamica od Adriana mi je ravno sporočila, da je bila torta božanska….. se mi je kar zdelo da bo :)

 

 

Krofi, krofi, krofi, krofi, krofi, krofi, krofi

 

Naredili čez 800 bio veganskih kamutovih belih in polnozrnatih krofov. So rekli njami :)…… ob letu osorej pa bomo pekli spet :)

Vegafest v Mostecu

V naravnem, lepem in ljubeznivem okolju Mosteca,  se bo v soboto 21. septembra od 9. ure zjutraj, na pobudo Slovenskega veganskega društva, odvijal piknik Vegafest.

Prijetno vzdušje ob veganskih dobrotah in glasbi, bo popestila tudi Mateja Ulaga in kuha s pestro ponudbo bio veganskih dobrot.

Dišalo bo po sveže pečeni slani pogači, po domače ”veganski špehovki’‘, ki gre v slast vsakemu jedcu, kaj šele rastlinojedcu.

Ker skušamo živeti in se prehranjevati v sožitju z naravo, se boste lahko posladkali s sočno slivovo pito iz domačih sliv na kamutovi osnovi.

Tudi na tiste ”najobčutljivejše” nismo pozabili, kajti nudili bomo odlično in enkratno tortico Cilko, brez glutena! Vsejedcem jo bomo tudi z veseljem ponudili, saj še opazili ne bodo, da je po sestavi drugačna, a vsekakor lažje prebavljiva. Vsi različni, vsi enakopravni!

Na pamet nam ne pade, da pa ne bi poskrbeli tudi za presnojedce. Sladkali se bomo z unikatno presno pomarančno čokoladno tortico, ki je vabljiva že po izgledu…, vabljeni, da nam opišite okus :-)

Pridite in se nam pustite razvajati! Za vas bomo ljubeče skrbeli do 13.30.

V primeru dežja bo dogodek potekal v prostorih MOL na Linhartovi 13.

Odprta kuhna

V drugo ljubeznivo vabljeni na Odprto kuhno na Pogačerjevem trgu, kjer vam bomo na celodnevnem dogajanju nudili različne jedi. To se bo dogajalo v petek 12.7. od 9 do 17 ure.
Mateja Ulaga in kuha ob vas bo tokrat osvežila s presnimi špageti iz bučk, nadzemne kolerabe in korenčka ter s presnim prelivom. Zelo okusno bo  in prijetno na pogled, saj sem za dekoracijo pripravila posušene bučne oblačke s cvetovi borača, vrtnice, žajblja in bazilike. Barvno usklajenost pa bodo popestrili tudi nadvse zdravilni cvetovi ognjiča.

Ne bo pa samo hrana ekološkega izvora, kajti stregli vam bomo v 1oo% razgradljivi embalaži.

Pridite, kajti lahko se boste tudi sami naučili delati atraktivne in okusne presne špagete.