DARILO ZATE: RECEPT ZA “ŠE-BI-ŠE KRUH”
Izvoli recept za brezglutenski kruhec, ki ima skrivno sestavino, da je mehek in sočen. Najbolj simple za naredit doma, v 10 minutah, spečen v 40-50. Klikni na spodnji gumb za kruh, ki ga bo vedno zmanjkalo ;)
Naj vam v kuhinji čim večkrat omamno diši po sveže spečenem kruhu ;)

Tvoja, Mateja

 

Mateja, želim si ta kruhec!

Dragi moji!

Ko kuhaš z ljubeznijo do osebe, ki ji kuhaš, je okus drugačen in to oseba čuti.

Dolgo sem iskala skrivno sestavino okusne in vrhunske kuhane in presne veganske hrane in sem jo našla: LJUBEZEN! Ostale sestavine moje kuhinje so vse rastlinega izvora ter domače, takšne, ki si jo oboževali moji predniki. Zdravo hrano pripravljamo v Preserju, vasici pod Krimom, ki leži sredi prelepe narave, stran od avtocestnih plinov. Kuhamo na domačem štedilniku na drva, ob spremljavi šumenja gozdov in žvrgolenja ptičev. Narava, ta včasih glasni, včasih tihi sodelavec, pomembno prispeva k kvaliteti obrokov in zvišuje njeno prehrambeno vrednost.

Mateja Ulaga

Kako vas lahko razvajam?
S hrano, ki jo kuham želim, da se počutite bolje. Da imate več energije. In da spoznate, da je ta zdrava hrana lahko tudi zelo okusna!

1. Kosilo vam skuham in pripeljem na dom ali v službo.
Kosila naročite dan prej, do 12. ure na št. 041 840 935. V ceno kosila je vključena cena dostave hrane po Ljubljani. Dostava hrane poteka v času med 11.30 in 14.uro. Za več kliknite tukaj

2. Zdrav veganski catering
Svežo, povsem svežo pripravljeno hrano iz nove Matejine kuhinje lahko dostavimo, predamo in neslišno odidemo. Lahko pa si privoščite razvajanje par excellence in se prepustite naši strežbi. Možnosti so, vi kar pokličite na 041 840 935 ali preberite tukaj.

PRIBOLJŠKI

Blitva, špinača, zelena, peteršilj, regrat, kopriva, meta, melisa, pehtran, listi nadzemne kolerabice, limona, jaboko, banana.

Zeleni eliksir – smoothie

Blitva, špinača, zelena, peteršilj, regrat, kopriva, zajčja detelja, užitni pleveli, listi nadzemne kolerabe, meta, melisa, limona, jabolko, banana

Jagode, javorjev sirup, kokosovo mleko, iris moss, kakosovo maslo, bourbonska vaniljija, sol, mandlji, datlji

Presna jagodna torta

Jagode, javorjev sirup, kokosovo mleko, iris moss, kakosovo maslo, bourbonska vaniljija, sol, mandlji, datlji

Na sliki je monoporcijska velikost. Sestavine: sveže mleta prosena moka, višnje, borovnice, banana, tofu, rižev slad, javorjev sirup, pecilni prašek, kakav, koruzni škrob, bio moka iz rožiča

Torta Cilka – brez glutena

Sveže mleta prosena moka, višnje, borovnice, banana, tofu, rižev slad, javorjev sirup, pecilni prašek, kakav, koruzni škrob, bio moka iz rožiča

Polnovredna/bela kamutova moka, voda, sol, kvas, (lahko brez kvasa)

Kamutova lepotička – kruh

Polnovredna ali bela kamutova moka, voda, sol, kvas, (lahko brez kvasa), javorjev sirup

Polnovredna kamutova moka/bela pšenična moka, slovenska jabolka, rozine, limonina lupina, cimet, jabolčni koncentrat, rastlinskomaslo alsan, sol

Jabolčni zavitek

Polnovredna kamutova moka ali bela pšenična moka, slovenska jabolka, rozine, limonina lupina, cimet, jabolčni koncentrat, rastlinsko maslo alsan, sol

Polnovredna kamutva moka/bela pšenična moka, slovensko zelje, umeboshi kis, sojina omaka, kvasni posip, čebula, kajenska paprika, mleta kumina

Zeljni zvitek

Polnovredna kamutova moka ali bela pšenična moka, slovensko zelje, umeboshi kis, sojina omaka, kvasni posip, čebula, kajenska paprika, mleta kumina

Oglejte si še ostale priboljške